La Fondation Palatin s’engage pour les perspectives d’avenir des enfants, des adolescents et des jeunes adultes dans les trois domaine suivant; l’éducation,  la formation et et la recherche médicale. Elle soutient des projets dans le domaine de l’éducation et s’engage pour les enfants qui grandissent dans un environnement stressant, comme les enfants en famille d’accueil, les enfants malades ou les enfants avec des parents malades ainsi que des enfants issus de milieux difficiles ou de zones de pauvreté afin d’améliorer leurs chances dans l’avenir.